出張帰りに名古屋駅麺通りでつけ麺を試す。その名も「屋台つけ麺」。普通盛で、２８０gのふれこみ。注文から瞬く間にサーブされる。この太麺の茹で上げ時間を考えると、とりおきしておいた麺だろうな。しかし、量は表示どおりにとてもあるとは思えない。茹でた後で２８０ｇなんだろう。スープは濃厚魚介豚骨のダブルスープ。まずくはないが、うまくもない。よく言うと、どこかで食べたことある味。メンマは太かった。チャーシューも普通。



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