木曜日、福島からの帰路、東京で少し時間があったので、下井草へ。長崎駅前で「あらかぶつけめん」をやっていた方が、東京で新しい店を始められたとのことだったので行ってみました（つけめん最大元）。長崎のときか、それ以上に美味しかったですね。あらかぶ（かさご）の出汁が効いた餡かけ風にとろみのついた醤油味の魚介豚骨スープ。それにこしが強く、食感のよい極太麺との組み合わせは秀逸でした。醤油だれは良いほうに変わったように思いました。長崎のときのようにあつもりがデフォルトだとうれしいです。最後はスープ割りでなく、ご飯割り。東京出張の時に時間があるときにはまた行ってみようと思います。

出張からの帰りにK場さんから電話が。宮城・石巻沖合で2個体目の再捕の報告があったのことでした。
今週は卒論発表会。卒論も佳境に入ります。



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